Consulente per il settore agroalimentare
Con il ruolo di consulente per il settore agroalimentare, affianchiamo le imprese con un percorso completo, approfondito e affidabile che tocca fondamentali aspetti come Audit, MOCA e rintracciabilità.
Il nostro obiettivo è quello di garantire sicurezza, trasparenza e conformità lungo l’intera filiera.
Ci impegniamo a supportarvi con l’implementazione di processi certificati, dalla tracciabilità al controllo dei materiali a contatto con alimenti (MOCA), fino alla verifica tramite audit strutturati, garantendovi un supporto completo pensato per sostenere ogni fase operativa e strategica.
Affidarsi alla nostra azienda significa collaborare con una realtà attenta alle vostre esigenze e sempre pronta a supportarvi per raggiungere i vostri obiettivi.
Con sede a Parma, operiamo nelle zone limitrofe come, ad esempio, Modena e Reggio Emilia, oltre al restante Nord Italia.
Piano di autocontrollo haccp
Il Piano di Autocontrollo HACCP è obbligatorio per il Regolamento CE 852/2004, è uno strumento preventivo che protegge la sicurezza dei vostri prodotti e dei consumatori.
Si tratta di un manuale HACCP contenente dati aziendali, descrizione dei processi, analisi dei pericoli, punti critici di controllo (CCP) e misure correttive, insieme a schede operative da compilare periodicamente per monitorare temperature, igiene, forniture e non conformità.
Noi di Sonda Servizi, ci occupiamo della redazione del vostro piano di autocontrollo HACCP e gestiamo ogni aspetto igienico‑sanitario, per garantire sicurezza, qualità e la massima conformità normativa.